2016年2月4日を持ちまして松本での営業を終了いたしました
長らくのご愛顧ありがとうございました








ウマウマーケットはじまったよ!
写真;松永悠一郎「しろいうま」


うまうま。ウマウマ。
口に出してみると、ちょっと草を食む動物になった気分になれる音だって気付いた展示会スタート。

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ローカルベンチを教えてくれたのは、美味しいもの好きで飲み仲間でもある、Kくんでした。「ローカルベンチ」というお店の名前に、何故だか一瞬で美味しいもの好きの嗅覚がひくひく反応。ベンチの佇まいと、ローカルにこだわっている感、そんなイメージが一瞬で広がって、それって力の入り具合が丁度良いというか、きっと自分たちに近いんじゃないかな、と感じたからだと思う。
それからほどなくして、KくんMちゃんと実際、お店を尋ねる事ができたのです。

東御のなんとも言えない大らかな地形と、すぐ近くにある海野宿の風情、ローカルベンチのある高台を通り抜ける風。そういったものが全部混ざって、ローカルベンチはもちろん東御という町にも好感を抱いたのを良く覚えています。
それから、なんだかんだで東信に用事があれば立ち寄ったりしつつ今に至ります。

私のお気に入りは、信濃ミッシュと信州トスカーノ。その時々にある、デニッシュやいろんなパンのはしっこで作られるラスクも大好き。

今回、ウマウマーケットでは、定番のプレーンなパンを中心に、2種のデニッシュとラスクも販売します。
本当は、野を越え山を越え、東御のお店に出向いて欲しいですが、まずはその入り口をウマウマーケットで。
ローカルベンチの味をぜひこの機会にお試しください。

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パンのご予約を開始いたします。12/8まで受付けますが、ひとつひとつローカルベンチの中嶋さんが精魂込めて焼き上げているパンゆえ、びっくりする程の数は1度に作れません。ご予約の数が予定数に達し次第、予約は締め切ります。ご容赦下さい。

詳細は店頭にてご案内しております。ぜひお気軽にお問い合わせください。


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